АЮРВЕДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ НОЯБРЯ. ДИЕТА. РЕЖИМ. РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Ноябрь – последний месяц красавицы осени. Вся природа готовиться к зимнему холоду и пушистому снегу. Дни становятся короче, птицы улетают на юг. Нам все меньше хочется двигаться, все процессы в организме словно замирают, в отличие от аппетита, который достигает своего максимума в ноябре. И так приятно, укрывшись теплым пледом, выпить чашечку ароматного чая, например, чая из семян фенхеля, чая из цветов гибискуса или имбирного чая.
Психология
Более короткие дни настраивают нас на уютные вечера с любимыми и близкими людьми, вечерние чтения интересной книги или посиделки у камина в душевной компании друзей. А какая же вечеринка может обойтись без вкусного яблочного (или какого-то другого) пирога, такого как у бабушки! Все наше внимание естественным образом перемещается на домашние дела, поскольку дни становятся холодными, а сумерки наступают раньше. Вы можете чувствовать себя более замкнутыми и искать более личные, интимные встречи. Заземляющие запахи домашнего супа наполняют воздух, напоминая вам обо всех преимуществах домашней еды. Вы можете чувствовать себя все время немного сонным из-за все более короткого светового дня, а так же из-за более тяжелых продуктов в вашем рационе, таких как картофельное пюре или куриные котлетки, чашки теплого молока со специями и медом на ночь. Известный факт, что даже тыква обладает успокаивающим эффектом, усыпляя вас долгими осенними вечерами.
Переход на летнее время нарушает ваши биоритмы в течение недели или двух. Эффект подобен реактивному запаздыванию. Дайте своему организму время, чтобы перестроиться, запланируйте тихие выходные и менее общественные мероприятия в вечернее время.
Климатические условия
Температура воздуха постепенно снижается. Влажные, дождливые дни могут вызвать глубокий внутренний холод. Окна в ваших квартирах и домах все чаще будут плотно закрытыми. А это значит, что ваше жилище будет заполнен сухим воздухом. Возможно, вам нужно будет установить увлажнитель воздуха, чтобы ваша дыхательная система функционировала нормально. В противном случае вы рискуете иметь проблемы с сухим кашлем или даже кровотечением из сухих, раздраженных носовых ходов.
Увлажнитель может быть замечательным способом противодействия сухому воздуху в помещении. Вы также можете использовать аромалампу для эфирного масляного диффузора. Эфирные масла, такие как лимон, тимьян и лаванда, в сочетании с сезонной диетой могут служить прекрасной основой для поддержания вашего респираторного здоровья.
Тело
Температура воздуха постепенно снижается, вызывая тем самым сужение кровеносных сосудов в наших конечностях и на поверхности кожи. Это приводит к уменьшению потока крови к коже и мышцам, делая мышцы напряженными, а кожу более сухой, а руки и ноги — холодными. С другой стороны, наблюдается увеличение притока крови к желудку, что приводит к более сильному аппетиту. Ноябрь — это время года, когда ваше тело стремится продолжать наращивать изолирующий слой «жировой прослойки» под кожей. Для многих, диета в это время года может создать серьезный иммунный дефицит, привести к простудным заболеваниям. Вместо этого наслаждайтесь парочкой лишних килограммов, которые будут выступать в качестве буфера от натиска зимней стуже. Потребность вашего тела в защитном слое жира увеличивает аппетит и уменьшает ваше желание заниматься энергичными видами упражнений.
Рекомендации для Ваты
Представители Вата-конституции могут быть особенно уязвимы к болезни в это время года, поскольку организм еще полностью не готов к понижению температуры. Внезапное охлаждение создает идеальную среду для респираторных вирусов. Повседневные дела, суета, бесконечные контакты, перемещения, ослабляют людей Вата-конституции у которых и так ослабленный иммунитет. Самые распространенные заболевания этого периода – простуда, сухая кожа, запоры, воспаление слизистой горла, сухая слизь в носу и сухой кашель. Обращайте внимание на первые проявления этих симптомов и начинайте с теплой одежды. Обязательно выпевайте достаточно горячей воды в течение дня, чтобы поддерживать влажность организма, а так же делайте ежедневный самомассаж с кунжутным маслом, особенно хорошо помассируйте ступни ноги и наденьте теплые носочки. Это простая процедура поможет вам лучше расслабиться перед сном.
Рекомендации для Питты и Капхи
Представителям Питта-конституции и Капха-конституции гораздо легче переносят изменения ноября. Питтам нравиться прохладный сухой воздух, но им нужны более тяжелые продукты, чтобы насытить их «прожорливый» аппетит. Капхи по достоинству оценят легкий, сухой и мобильный характер ноября, но будут усердно бороться с холодом. Они должны обязательно наслаждаться теплой едой, теплыми напитками, теплой одеждой, а так же теплым домашним уютом. Капхи осенью очень похожи на медведя, им бы залечь в берлогу, и до весны. Поэтому, если вы счастливый обладатель Капха-конституции , постарайтесь находить время для прогулок на свежем воздухе и ограничьте свой сон до 6-8 часов в сутки.
Аюрведический режим дня в ноябре
Планируйте короткие прогулки на свежем воздухе во время обеденного перерыва, чтобы насладиться уходящими лучами солнца. Ватам и Питтам следует избегать интенсивных физических нагрузок, вместо этого отдайте предпочтение более спокойным практикам. Постарайтесь найти, по крайней мере, 15 минут для утренней практике – йоге, растяжки, пранаяме, медитации. Ложитесь спать не позже 22-00 вечера, чтобы дать организму дополнительное время для отдыха. И не забывайте про массаж, если вы не можете делать это на ежедневной основе, то постарайтесь уделить время массажу хотя бы три раза в неделю. Ежедневный массаж с маслами (Абхьянга) поможет сохранить молодость вашей кожи, повысить иммунитет и помочь вашему телу в создании изолирующего слоя жира. Это прекрасная практика для вечера и хорошая замена телевизору или компьютеру. Выбирайте масла, подходящие для вашего типа: Ватам – кунжутное, Питтам-кокосовое или оливковое, Капхам – горчичное или подсолнечное. Применение масла поможет вам расслабиться и уменьшить холод организма. Держите всегда бальзам для губ под рукой, чтобы предотвратить появление трещин на губах. Ноябрь – это время резкого снижения температуры, ноябрь — это время года, когда нас все больше тянет к употреблению полезных жиров. Осенью представители Вата- и Питта-конституции могут наслаждаться более тяжелой диетой, богатой жирами. К тому моменту, когда ноябрь вступит в свои права, вы, вероятно, интуитивно будете хотеть «диетических» жиров, таких как сливочное масло, топленое масло (Гхи), оливковое масло или орехи. Употребление пшеницы и молочных продуктов также приветствуется осенью. Ноябрь — это время, чтобы побаловать себя мягкими сырами, такими как фета, козий сыр, а так же йогуртом и молоком со специями. Тяжелые, питательные и сладкие продукты помогают вашему телу оставаться здоровыми во время холода. Представители Капха-конституции могут пересмотреть их потребность в создании защитных слоев жира. Для Капхи самое главное – умеренность во всем. Они также могут наслаждаться более тяжелыми продуктами, но должны помнить о размере порции. По-прежнему нужны острые специи, чтобы поддерживать нормальное пищеварение. Если ваш организм стал более сухими, холодными и обезвоженными осенью, то ваше тело начнет компенсировать недостаток влаги тягой к сладенькому вместо здоровых жиров. Если вам хочется сладкого – это сигнал вашего тела для включения в ваш рацион больше тяжелых, маслянистых продуктов, которые будут питать и изолировать ваше тело от холода. Употребление большого количества рафинированного сахара может вызвать воспаление вашего ЖКТ и увеличение веса. Вместо этого, когда вы испытываете тягу к сладкому в холодный день, выбирайте продукты, которые естественно богаты жирами и сложными углеводами, например, топленое масло (Гхи). Несмотря на то, что топленое масло (Гхи) получается в результате термической обработки сливочного масла, оно не содержит лактозы. Поэтому, даже те, кто плохо переносит лактозу, могут использовать топленое масло (Гхи) в своем ежедневном рационе. Используйте топленое масло (Гхи) в качестве основного растительного масла, нанесите его на тост или добавьте чайную ложку в овсянку и суп. Кокосовое масло так же очень полезно для перистальтики кишечника, безболезненных суставов и красивой, сияющей кожи. Включите одну чайную ложку кокосового масла (пищевого, нерафинированного) в свой рацион так же, как и топленое масло(Гхи). Или смешайте кокосовое масло с медом, чтобы насладиться самым вкусным десертом, который, возможно, вы когда-либо пробовали! Ноябрь — это сезон домашней выпечки. Домашние пироги, рулеты, печенье, пряники — отличный способ насладиться сладкими, жирными, богатыми клетчаткой продуктами, которые так необходимы в ноябре. Отдайте предпочтение овощным пирогам, например, тыквенному пирогу. Только не переборщите с сахаром, возьмите ½ от дозы, которая указана в рецепте. Обязательно добавьте орехи и согревающие специи, такие как корица, мускатный орех и гвоздика. Теплые специи могут помочь вам справиться с перевариванием выпечки. Такие продукты, как приготовленный лук, чеснок, индейка, мак, мускатный орех и тыква, обладают умиротворяющим действием и могут помочь успокоить блуждающий ум, особенно для типов Вата. Естественно, что орехи, такие как пекан, кунжут и грецкие орехи, создают ощущение тепла в организме и способствуют спокойному ночному сну. Например, французский луковый суп, куриный суп или тыквенный пирог — идеальное средство для умиротворения Ваты для умиротворенного ноябрьского вечера. Ноябрь — лучшее время для домашней птицы. Наслаждайтесь овощами, такими как морковь, картофель и сладкий картофель, а также различными крупами – пшеница, овсянка или рис. Избегайте продуктов с вяжущим и горьким вкусами – листовой салат, бобовые, сухофрукты. Избегайте продуктов, обладающих диуретическими свойствами. Не пропускайте завтрак и не ешьте в спешке, на бегу.
Аюрведические травы для ноябрьских холодов
В ноябре, когда температура слишком быстро падает, и дуют сильные ветра, есть большая вероятность простудиться. Наше тело постепенно адаптируется к холоду, что делает вашу респираторную систему более уязвимой для простуды и гриппа. Для поддержания иммунитета вы можете принимать растительный тоник Чаванпраш. Травы, входящие в состав Чаванпраша укрепляют иммунную систему и помогают поддерживать здоровье в течение всего года. Аюрведические капли Ану Тайлам отлично подходят для избавления от застойных явлений синусов, аллергий и сезонных простуд. Во время отопительного сезона, когда воздух в помещениях становиться сухим, слизистая оболочка носовых проходов пересыхает, применения масляных капель Ану Тайлам поможет вам справиться с этой проблемой. Более подробно о пользе применения аюрведичкских масляных капель Ану Тайлам можно ознакомиться здесь. Аюрведа так же рекомендует промывать пазухи ежедневно утром или перед сном. Это помогает удалить скопление слизи, пыли и других аллергенов. Травы, которые помогут вам укрепить свой иммунитет в ноябре, обладают, тяжелым, заземляющим качеством, такие как, видари, ашвагандха и корень солодки. Видари — тяжелая и маслянистая, омолаживающая анаболическая трава, которая полезна при высокой Вате, помогает в облегчении приступов кашля и очищения от слизи. Осенью видари можно сочетать с согревающими специями (например, корицей), так как видари обладает охлаждающей энергетикой (вирьей). Для улучшения сна вы можете попробовать тагара (индийскую валерьяна), известное средство при меняемое при бессоннице. Мускатный орех также полезен, если вы не можете заснуть. Добавьте пару щепоток мускатного ореха в одну чашку теплого молока и выпейте за час до отхода ко сну. Или, сделайте масляный массаж головы и ног перед сном, чтобы успокоить ум и улучшить качество сна. Ашвагандха (Ashwagandha) — успокаивает и восстанавливает нервную систему, поддерживает тело во время стресса, обеспечивая как успокаивающие, так и активизирующее действие на нервную систему.
Используйте эти советы в ноябре, и вам гораздо легче будет подготовиться к встрече холодов и Нового года. Праздники не за горами! Будьте здоровы и счастливы!
