Слива
Вкус(раса): сладкий, кислый, вяжущий
Энергетика (вирья): охлаждающая
Послевкусие (випак): сладкий
Влияние на доши: повышает Вату, Питту (особенно кислые сорта), Капху
Действие: улучшают обмен веществ, оказывают слабительный эффект, утоляют жажду, обладают жаропонижающим эффектом, способствуют образованию мокроты при сухом кашле.
Сливы очень полезны при избытке Ваты и желчи (Питты), очищают кровь, печень, способствуют выведению токсинов из организма, помогают опорожнению кишечника при запорах. Сушеные сливы являются хорошим лекарством при лихорадке. Используют сливы и в приготовлении овощных блюд, они придают блюдам особую «кислинку» и пикантность. Лучше употреблять в пищу спелые сливы. Недозрелые сливы можно выдержать несколько дней, они дозреют и будут намного мягче и слаще.
