Три гуны и наше питание

Три Гуны — это качества пищи (и все материальные вещи в этом отношении), которые влияют на разум и тело. Три гуны — это САТТВА, РАДЖАС и ТАМАС,  универсальные энергии, которые всегда присутствуют и находятся в движении.  В целом, Аюрведа предлагает питаться в основном пищей, обладающей качествами САТТВА и дополнять ее пищей с качествами РАДЖАС, если требуется дополнительная энергия, тогда как пища, обладающая качествами ТАМАСА должна быть сведена к минимуму. Наша культура в значительной степени зависит от массового производства замороженных фаст-фудов в качестве быстрого решения для нашего напряженного образа жизни. Наши вкусы приспособились к ним, и мы едим очень мало свежих продуктов, чтобы компенсировать это, хотя здравый смысл говорит нам, что это не может быть полезно для здоровья. Далее…

Ушно удака (Ushno udaka) терапия: как горячая вода может улучшить ваше самочувствие

Употребление горячей воды является известным аюрведическим средством для поддержания хорошего самочувствия и детоксикации организма. Ушно удака (ushno udaka) в переводе с санскрита означает – кипяченая вода. Регулярное употребление горячей воды в течение дня особенно полезно в прохладные времена года, чтобы поддерживать в равновесии Вата и Капха доши. Далее…

Гарам Масала – «горячая» смесь специй

Гарам Масала (Garam Masala) – распространенная в Индии смесь специй. Гарам (Garam) означает «горячий», а Масала (Masala) означает «смесь». Помимо добавления хорошего вкуса и аромата в пищу, Гарам Масала также имеет много полезных для здоровья свойств, и прежде всего это связано с пищеварительной системой. Большинство ингредиентов Гарам Масала одинаковые в каждом регионе Индии, но некоторые ингредиенты все-таки отличаются. Далее…

КАК ДОШИ РЕАГИРУЮТ НА СТРЕСС

С медицинской точки зрения стресс определяется как реакция организма на силы негативного характера, которые имеют тенденцию нарушать его нормальное физиологическое равновесие. Но большинство из нас более знакомы с «жизненным стрессом» — событиями и информацией, которые вызывают серьезное напряжение, эмоциональное или психическое. К моему большому сожалению, стресс является ежедневной ответной реакцией нашего организма на события и информацию внешнего мира. Далее…

ИГРА ВКУСОВ. СПЕЦИИ

Согласно АЮРВЕДЕ,  каждый прием пищи должен включать в себя Шесть Вкусов — Сладкий, Соленый, Кислый, Острый, Горький и Вяжущий. Один из лучших способов — это использовать специи. Выбор специй в наше время весьма разнообразен, на прилавках магазинов есть и молотые специи, и целые, и даже свежие. Что же выбрать? Далее…

УНИКАЛЬНОСТЬ АЮРВЕДИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ

Большинство аюрведических препаратов содержит от 3 и больше различных ингредиентов – от 10 до 40 лекарственных трав. В чем же заключается уникальность аюрведических лекарственных средств?

Во-первых, большинство препаратов улучшают пищеварение и обладают ветрогонным действием. А как мы уже знаем, приблизительно 80% всех заболеваний  так или иначе связано с нарушением пищеварения. Поэтому в состав любого аюрведического препарата входит лекарственная трава, улучшающая пищеварение и обладающая ветрогонным действием. Далее…

13.03.2019  ·   Из рубрики:  Аюрведа, Травы   ·   Нет комментариевДалее »

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ИЗ ЦВЕТОВ ГИБИСКУСА

В современном мире мы все пытаемся найти «волшебную пилюлю», которая замедлит естественный процесс старения. Ассортимент антивозрастной косметики настолько широк и разнообразен, что у нас практически не должно быть проблем с сохранением нашей кожи молодой и здоровой. Но как показывает практика, секрет великолепного, сияющего цвета лица не в супердорогих косметических продуктах. Здоровье нашей кожи снаружи начинается … изнутриДалее…

ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФРУКТАМИ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Овсяная запеканка, пожалуй, одна из моих любимых блюд для завтрака, а добавление банана и цитрусовых делает это блюдо питательным и ароматным. Я люблю наслаждаться сливочным вкусом овсяной запеканки с ореховым ароматом кунжута и кокоса. Это блюдо прекрасно подойдет для осенне-зимнего сезона, когда погода становиться прохладной, и наш организм так ждет тепла. Природные согревающие свойства кунжута обеспечит надежное начало напряженного дня, а сладость кокоса добавит спокойствия и умиротворения. Далее…

Цикличное УПОТРЕБЛЕНИЕ СЕМЯН ДЛЯ ГОРМОНАЛЬНОГО БАЛАНСА

Слышали ли вы о цикличном употреблении семян (Seed Cycling)? Это старая натуропатическая практика, которая использует различные семена (в данном случае семена льна, тыквы, кунжута и подсолнечника), для поддержания выработки, детоксикации и метаболизма гормонов в организме с целью естественного восстановления баланса гормонов. Чрезмерный стресс, и как следствие, чрезмерное выделение кортизола, загрязнение окружающей среды, некачественное питание, нарушение пищеварения, чрезмерное потребление кофе и алкоголя – все это может стать причиной нерегулярным и болезненным менструальным циклам, или даже к их отсутствию. Далее…

Чайный сбор для спокойного сна

Несмотря на то, что этот чайный сбор не содержит классических компонентов травяного чая для хорошего сна, таких как валерьяна или хмель, этот чай поможет вам расслабиться и получить глубокий, крепкий сон. Чашка чая наполнит ваш дом восхитительным ароматом. Вдыхайте этот аромат с каждым глотком, чтобы испытать настоящее блаженство. Чайный сбор включает в себя 15 компонентов, но вы можете с легкость изменять его состав, добавлять любимые травы и специи — шалфей, пустырник, душицу, липу, фенхель, тмин, кардамон, куркуму. Далее…

Страница 1 из 1612345...10...Последняя »