Кремовый тыквенный суп с кокосовым молоком

Суп – идеальное блюдо для осени, времени года — Вата доши. Они согревают, заземляют и легко усваиваются. А добавление специй помогут вашему пищеварительному огню (Агни) разгореться сильнее, который так необходим, когда на улице ветрено, дождливо и холодно. Этот суп идеально подходит для насыщенного осеннего дня, пикантного ужина или быстрого и легкого обеда на работе. Далее…

МИНДАЛЬНЫЙ НАПИТОК, ВОССТАНАВЛИВАЮЩИЙ ОДЖАС

Оджас – это тонкая сущность всех семи тканей (Дхату) нашего организма. Хотя прежде всего Оджас отвечает за иммунную систему организма, но Оджас так же влияет на все остальные системы организма – эндокринную, пищеварительную, кровеносную и другие. Проще говоря, Ождас управляет нашим иммунитетом, энергией и жизненной силой. Если мы сможем поддерживать здоровый Оджас, мы сможем поддерживать баланс во всем организме – тканях (Дхату), дошах (Вата, Питта и Капха) и малах (отходах – пот, моча и кал). Далее…

20.05.2020  ·   Из рубрики:  Продукты, Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

ГУЛЬКАНД (Gulkand) — АЮРВЕДИЧЕСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗЫ

Роза – «королева цветов», всеми нами так любима за неповторимую красоту и за завораживающий аромат, наполненный любовью. Этот удивительный цветок может растопить и мягчить даже самое холодное сердце. И розы не только ароматны и красивы, из них можно приготовить аюрведическое лекарство с охлаждающим, успокаивающим, противовоспалительным, противовирусным, антибактериальным и антидепрессивными свойствами.  Стресс — это болезнь современного образа жизни, которая может возникнуть у любого человека в любое время. Далее…

НАРУШЕНИЕ КРОВООБРАЩЕНИЯ. ПРИЗНАКИ, СИМПТОМЫ И ЕСТЕСТВЕННЫЕ МЕТОДЫ УЛУЧШЕНИЯ

Несмотря на то, что кровь непосредственно взаимосвязана с Питта дошей, за циркуляцию крови в организме отвечает Вата доша (а более конкретно – Прана Вата). Всеми движениями в организме заправляет Вата доша.  Плохое кровообращение возникает, когда жизненно важные каналы нашей системы кровообращения (шроты) становятся заблокированными из-за таких проблем, как чрезмерное количество токсинов (Ама) или высокий уровень Капхи (например, большое количество жировой ткани, высокий уровень холестерина), или сужение сосудов (каналов) из-за сильного стресса, увеличения Ваты (например, беспокойства, страха, сухости), не соблюдения режима дня (Диначарья) и сезонных изменений (Рит жизни, неправильное сочетание пищевых продуктов или плохой диетический выбор.  Далее…

4.09.2019  ·   Из рубрики:  Болезни, Продукты   ·   Нет комментариевДалее »

Продукты с подщелачивающим и окисляющим эффектом

Аюрведа делает упор на трех важных факторах, связанных со здоровьем и болезнями: методы лечения тела (аушадха), диета (ахара) и повседневные рутинные практики (вихара). Аюрведа рассматривает диету как один из столпов  хорошего здоровья, уделяя этому первостепенное значение. Большинство проблем со здоровьем развиваются из-за неправильных привычек питания и способов приготовления пищи. Баланс в организме является ключом к здоровой жизни и состоянию ума. Наш организм пытается поддерживать постоянный уровень pH в крови. Однако пища, которую мы едим, оказывает подщелачивающее или подкисляющее действие на кровь. Далее…

АЮРВЕДИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ПО ПРАВИЛЬНОМУ ПИТАНИЮ

Согласно АЮРВЕДЕ, когда дело касается правильного питания, есть три основных принципа – КАК, КОГДА и ЧТО вы едите. В наше время очень много информации поступает с экранов телевизоров о том, как питаться правильно, какая диета лучше. Профессия диетолога на пике популярности. Но большинство из нас принимает пищу «на бегу», во время просмотра телевизора, в бурных обсуждениях последних политических новостей. Многие употребляют в пищу одни и те же продукты круглый год. Далее…

Топленое масло (Гхи) для ухода за кожей и волосами

Топленое масло (Гхи) — одна из самых полезных форм жира, которым мы  можем использовать на благо нашего организма. Во многих аюрведических рецептах топленое масло (Гхи) так же важно, как соль и другие специи. Но как насчет использования топленого масла (Гхи)  вне кухни? Возможно, эта информация для вас будет большим сюрпризом, но топленое масло (Гхи) можно использовать множеством способов для поддержания своего здоровье «снаружи», используя его для ухода за руками, кутикулой, пятками, губами, волосами  или любой другой части вашего тела. Далее…

Избавляемся от тонких линий с Аюрведой

Тонкие линии (мелкие морщины) можно предотвратить! И Аюрведа, древняя медицинская наука Индии, может нам в этом помочь. Тонкие линии вызваны естественным распадом коллагена и эластина в коже. Воздействия вредных ультрафиолетовых солнечных лучей также могут усугубить проблему. Это так же может быть вызвано естественным процессом старения, воздействием факторов окружающей среды или повторяющимися движениями лица, такими как улыбка или хмурый взгляд. Тонкие линии имеют тенденцию появляться вокруг глаз и области рта уже к тридцати годам. Но к нашему счастью, есть много способов справиться с этой проблемой, прежде чем тонкие линии превратятся в более глубокие или морщины. Тонкие линии также называют «мимическими линиями» — это линии, которые могут быть вызваны движением мышц лица при улыбке или, когда вы хмуритесь. Далее…

Три гуны и наше питание

Три Гуны — это качества пищи (и все материальные вещи в этом отношении), которые влияют на разум и тело. Три гуны — это САТТВА, РАДЖАС и ТАМАС,  универсальные энергии, которые всегда присутствуют и находятся в движении.  В целом, Аюрведа предлагает питаться в основном пищей, обладающей качествами САТТВА и дополнять ее пищей с качествами РАДЖАС, если требуется дополнительная энергия, тогда как пища, обладающая качествами ТАМАСА должна быть сведена к минимуму. Наша культура в значительной степени зависит от массового производства замороженных фаст-фудов в качестве быстрого решения для нашего напряженного образа жизни. Наши вкусы приспособились к ним, и мы едим очень мало свежих продуктов, чтобы компенсировать это, хотя здравый смысл говорит нам, что это не может быть полезно для здоровья. Далее…

Ушно удака (Ushno udaka) терапия: как горячая вода может улучшить ваше самочувствие

Употребление горячей воды является известным аюрведическим средством для поддержания хорошего самочувствия и детоксикации организма. Ушно удака (ushno udaka) в переводе с санскрита означает – кипяченая вода. Регулярное употребление горячей воды в течение дня особенно полезно в прохладные времена года, чтобы поддерживать в равновесии Вата и Капха доши. Далее…

Страница 1 из 1612345...10...Последняя »