РУККОЛА

Зелень  играет важную роль в здоровой сбалансированной диете. Зелень обеспечивает наш организм  питательными веществами, которые поддерживают и защищают многие системы организма, улучшают питание клеток, увеличивают энергию и жизнеспособность, поддерживают здоровый обмен веществ, повышают иммунитет и борются со свободными радикалами. Летом выбор зелени радует глаз – укроп, петрушка, базилик, сельдерей, зеленый лук, листовой салат, кинза, мята и т.д. Ах, да, конечно же руккола!!! Пожалуй одна из моих фаворитов)   Далее…

6.06.2018  ·   Из рубрики:  Продукты   ·   Нет комментариевДалее »

КАК ЗАСНУТЬ БЕЗ СНОТВОРНОГО

Бессонница может быть вызвана повышенным или хроническим стрессом, болезнью, физическим дискомфортом, изменениями в наших рабочих графиках, побочными эффектами от приема лекарственных препаратов, депрессией, беспокойством и многими другими факторами. Независимо от его причины, потеря сна всегда отражается на нашем самочувствии.

Когда бессонница становится обычным явлением, мы не хотим ничего, кроме того, как спать, спать и спать… И мы часто боимся, что не сможем заснуть. И, к сожалению, сам страх может усугубить тревожное состояние, еще больше препятствуя качественному сну. Далее…

Как сбалансировать одновременно Вату и Питту

Когда мы имеем в своей конституции двойную дошу (как правило большинство людей имеют именно двойную дошу), например Вата-Питта или Питта-Капха, очень сложно достигать баланса. Каждая из трех дош Вата, Питта и Капха имеет свои, определенные качества (Гуна). И вопрос заключается в том, что же нам делать с дисбалансом двух дош,  которые обладают совершенно противоположными качествами. Далее…

УТРО НАЧИНАЕТСЯ ВЕЧЕРОМ. КАК СБАЛАНСИРОВАТЬ СВОЙ СОН

Вы страдаете от бессонницы? Возможно, вам трудно заснуть, что-то все время беспокоит вас. Может быть, вы часто просыпаетесь среди ночи, отчаянно хотите спать, но заснуть не в состоянии. Или наоборот, вы слишком много тратите времени на сон, больше чем ваша физиологическая потребность? Так или иначе, если вы имеете вышеперечисленные проблемы со сном, это обязательно скажется на состоянии вашего здоровья, ведь для восстановления работоспособности организма после трудового напряженного дня вам необходим полноценный, здоровый сон. Далее…

Продукты, которые нагревают или охлаждают ваше тело

Что означает горячая и холодная пища согласно Аюрведы? Во-первых, это физическая температура пищевого продукта. Во-вторых, и что более важно с точки зрения Аюрведы, понятие горячей или холодной пищи основано на внутренней природе пищевого продукта, на его энергетическом воздействии на наш организм в целом (и на пищеварительную систему в частности). В Аюрведе это понятие называется – Вирья (согревающая или охлаждающая). Проще говоря,  Аюрведа пытается оценить, какое воздействие, охлаждающее или согревающее, будет оказывать тот или иной продукт на конкретно нашу пищеварительную систему и метаболизм. Далее…

Бобовые – незаменимые источники белка. Далы и их разновидности

В разных частях мира на протяжении нескольких тысяч лет выращивают бесчисленное множество разновидностей бобовых. Во многих странах бобовые считаются относительно недорогим ценным диетическим продуктом,  поскольку содержат сложные углеводы, клетчатку, белок, различные микроэлементы. Бобовые великолепно сочетаются с зерновыми, овощами и специями, обладают маслянистой текстурой и тонким ореховым вкусом. К бобовым относятся фасоль, горох, чечевица и дал (так же называемые dhal в аюрведической кулинарии). Бобовые прекрасно питают все семь тканей (Дхату), что является особенно важным для вегетарианцев. Для лучшего переваривания к бобовым добавляют различные специи – асафетиду (еще ее называют хин), тмин, свежий или молотый имбирь, черный перец, кориандр, семена горчицы, куркуму и т.д. Добавление этих специй помогает уменьшить такие побочные эффекты, как вздутие живота и газы. Далее…

13.05.2018  ·   Из рубрики:  Продукты   ·   Нет комментариевДалее »

Аюрведический взгляд на лишний вес

Вы устали от вереницы диет, которая сменяет одну за другой, и не получили желаемый результат? А вы готовы к более целостному методу потере лишнего веса, при котором вы будите себя чувствовать более здоровым, но не обещает мгновенных результатов. И совсем не важно, как долго вы ведете борьбу с лишними килограммами, принципы Аюрведы дают нам простой подход к потере веса, и при котором от вас не будет требоваться выполнять что-то. что вам не под силу. Эти принципы вполне выполнимы и невероятно эффективны, и кроме всего прочего, вы так же сможете восстановиться как в физическом, так и умственно-эмоциональном плане. Итак, если вы готовы выбрать совершенно другую стратегию в борьбе с лишними килограммами, эта статья поможет вам сделать первые шаги в этом направлении. Далее…

Аюрведическое масло Кумкумади – (Kumkumadi Tailam)

Красота в нашем современном мире считается большой ценностью, и в погоне за красивым внешнем обликом, люди готовы тратить огромные суммы денег. Я сейчас не буду говорить о том, что внутренняя красота гораздо важней внешней, это так. Но для любой женщины всегда важно то, КАК она выглядит. В этой статье хочу вас познакомить с аюрведическим маслом Кумкумади (Kumkumadi). Сияющая кожа, ровный и приятный цвет лица – награда за использование масла Кумкумади в своей ежедневной практики ухода за кожей. С помощь масла Кумкумади вы можете избавиться от пигментных пятен (кстати, мое первое знакомство с этим масло произошло именно по этой причине). Более зрелые женщины могут использовать это масло в качестве добавки к базовому маслу, когда выполняют массаж из-за его антивозрастных свойств и способности возвращать коже тонус. Масло Кумкумади прекрасно справляется не только с пигментными пятнами, но и уменьшает темные круги под глазами, шрамы и рубцы от акне. А регулярное использование этого масла будет способствовать защите от ультрафиолетовых лучей. Далее…

7.05.2018  ·   Из рубрики:  Сияющая красота   ·   Нет комментариевДалее »

Пиппали (Pippali) — индийский длинный перец

Длинный перец пиппали (Pippali) нашел широкое применение в аюрведической медицине, особенно из-за его способности улучшать пищеварительный огонь (Агни) и сжигать токсины (Аму).  Пиппали может быть отличной травяной поддержкой в любое время года. Однако, благодаря своим мощным свойствам очищения и омоложения легких, наилучшее время для его употребления – это весенний сезон (Капхи). Хотя весна ассоциируется у нас со многими прекрасными аспектами, это время года также хорошо известно как сезон аллергии, застоя, простуды и кашля.  Аюрведа утверждает, что весенний сезон является основным временем года для Капха доши и поэтому дисбалансы Капхи, будут процветать.  Добавление длинного перца пиппали в свой рацион весной станет отличным дополнением к тому, чтобы избежать общих проблем, которые приносит этот сезон. Пиппали намного мягче, чем его родственник черный перец, поэтому пиппали можно даже умеренно использовать и Питтам из-за его сладкого послевкусия (випака). Далее…

1.05.2018  ·   Из рубрики:  Специи   ·   Нет комментариевДалее »

Преимущества использования эфирного масла чайного дерева

Масло чайного дерева бесспорно является одним из самых популярных натуральных ингредиентов во многих косметических продуктах, таких как мыло, шампуни, лосьоны, крема и различные мази. Масло чайного дерева нашло свое применение в лечение различных ран на протяжении нескольких тысячелетий. Многие современные исследования так же доказали, что это масло обладает противовирусным, противогрибковым, антибактериальным и антибиотическим свойствами, стимулирует иммунную систему, и может быть использовано при лечении многих инфекционных заболеваниях, а так же заболеваниях ухо-горло-носа, при укусах насекомых, ожогах и кожных проблемах.  Далее…

1.05.2018  ·   Из рубрики:  Эфирные масла   ·   Нет комментариевДалее »
Страница 5 из 16« Первая...34567...10...Последняя »